Os carboidratos são calmantes do cérebro especialmnete os açúcares.Para ficar com a mente alerta evite doces,chocolates,biscoitos,balas refrescos ,sucrilhos ,pães e arroz branco e massas.
Se você quizer ficar alerta coma proteínas como frutos do mar,peito de peru,iogurtes desnatados,carnes vermelhas magras e leite desnatado.
Para neutralizar os efeitos dos carboidratos no cérebro coma proteinas assocada á els durante às refeições.
Basta um pouco de leite ,iogurte ,atum ,peito de peru ou frango e cane vermelha associada ao carboidrato para reduzir os efeitos da sonolência causada pelo neurotransmissor cerebral serotonina
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